Seppo Varpenius aloitti joulukuussa 1987 Kausalassa leipomo- ja kahvilatoiminnan ja myi aluksi tuotteitaan myös lähialueen toreilla. Vuonna 2001 hän perusti Kouvolan Manskille Naapantuura-kahvilan ja pullapuodin. Seuraavana vuonna kahvilaa vielä laajennettiin. Ja sitten myös kakkos paikka eli Leipomo Seppo Varpenius Ky + kahvila + metropoli = Cafe Sepostopol. Sepostopol-nimi kuvaa myös uuden ajan kahvilan modernia henkeä.  Cafe Sepostopol tuo kansainvälisen tuulahduksen Kouvolan kahvilaelämään, kun se avataan upouudessa Kauppakeskus Veturissa 13.9.2012!